部門:酒店公司
崗位:砧板廚師
招聘人數(shù):2
學(xué)歷要求:中專及以上
任職要求:45周歲以內(nèi),男女不限,刀工熟練,有菜品切配經(jīng)驗(yàn)。
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐飲每日的菜品切配工作
2、根據(jù)當(dāng)日預(yù)定情況,做好備料工作
3、叫起”的菜單應(yīng)切配出來,以利于起菜時馬上加工,保證速度
4、每日原材料到貨驗(yàn)收,查驗(yàn)數(shù)量及質(zhì)量
5、每日收檔后操作臺及地面區(qū)域的衛(wèi)生清潔及原材料歸位
6、參加部門例會,總結(jié)當(dāng)日工作情況,提出存在問題
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,并上報執(zhí)行情況
8、合理化建議的提出,對公司經(jīng)營管理存在的問題和不足提出意見和建議
9、遵守執(zhí)行職場規(guī)范(考勤、衛(wèi)生、環(huán)境、勞動紀(jì)律、安全、消防等),按規(guī)范執(zhí)行
福利待遇:4000元-4500/月,五險,上三休一,可提供食宿。
工作地點(diǎn):沙河口區(qū)興工街4號